Anvisa apreende café contaminado com vidro

Nesta terça-feira (23/9), a Anvisa apreendeu todos os lotes do Café Torrado e Moído Extraforte e Tradicional da marca Câmara, de origem desconhecida. Além disso, a agência proibiu a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso desses produtos. A medida surgiu depois que a Subsecretaria de Vigilância e Atenção Primária à Saúde do Rio de Janeiro confirmou a procedência irregular do café.

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Embora a embalagem indique que o produto seria fabricado pelas empresas Sociedade Abast do Com e da Ind de Panif Sacipan S/A e Lam Fonseca Produtos Alimentos Ltda., ambas não estão regularizadas. Além disso, um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen/RJ) encontrou fragmentos semelhantes a vidro no lote 160229, representando um risco sério à saúde dos consumidores.

Recolhimento de cafés falsos com contaminação por micotoxina

A Anvisa também determinou a apreensão de três marcas de “café fake” após inspeção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). As marcas proibidas são:

• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa – D M Alimentos Ltda.
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto – Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

A inspeção constatou que todos os produtos usavam matéria-prima imprópria para consumo humano, contaminada com ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos. Além disso, foram identificadas impurezas e matérias estranhas, como cascas e resíduos de café, que estavam rotuladas incorretamente como café torrado ou polpa de café.

A Anvisa apontou falhas nas boas práticas de fabricação, na seleção de matérias-primas e no controle de qualidade do produto final. Os rótulos também continham informações enganosas, podendo induzir o consumidor a acreditar que os produtos eram cafés legítimos.

Recolhimento de suplementos da Axis Nutrition

No mesmo dia, a Anvisa ordenou o recolhimento de todos os alimentos e suplementos da Axis Nutrition Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. A agência suspendeu a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e uso desses produtos. A medida ocorreu após uma inspeção sanitária realizada entre 15 e 17 de setembro, que identificou falhas graves nas práticas de fabricação da empresa.

Entre as irregularidades, a Anvisa detectou:

• Ausência de responsável técnico habilitado
• Falhas no controle da qualidade da água
• Registro incompleto das etapas de produção
• Programa de Controle de Alergênicos (PCAL) deficiente
• Falta de rastreabilidade das matérias-primas e produtos finais
• Critérios inadequados na seleção de insumos
• Ausência de estudos de estabilidade e controle de qualidade dos produtos acabados

Suplementos

A Anvisa apreendeu todos os lotes do Whey Isomix Definition, fabricado pela Nutrimix A. Suplementos SLU. A agência proibiu a venda, distribuição, fabricação, importação, divulgação e consumo do produto.

A decisão surgiu depois que a Unlimited Alimentos e Suplementos SLU Ltda., responsável legal pelo Whey, informou que interrompeu a produção desde o início de 2024 e que não mantém relação com a Nutrimix A. Suplementos SLU, mencionada em algumas embalagens no mercado.

Como denunciar produtos irregulares

Produtos irregulares oferecem riscos à saúde, pois não garantem qualidade, segurança ou eficácia. Por isso, a Anvisa recomenda não utilizar esses produtos. Além disso, os consumidores podem denunciar irregularidades à agência através da Ouvidoria ou Central de Atendimento (0800 642 9782), ajudando a proteger toda a população.