Foto: Amira Hissa/ PBH
A Prefeitura de Belo Horizonte lançou nesta segunda-feira (16) a 1ª Bienal da Gastronomia, um evento que celebra a culinária e cultura alimentar da cidade.
A iniciativa, que acontece entre os dias 16 e 31 de outubro, tem como objetivo fortalecer o título de Cidade Criativa da Gastronomia, concedido à capital mineira pela Unesco, e promover Belo Horizonte como um polo turístico gastronômico e referência em políticas públicas de segurança alimentar e agroecologia.
A Bienal contará com uma programação diversa, incluindo palestras, workshops, degustações, feiras, apresentações culturais e um fórum internacional. O evento reunirá chefs, cozinheiros, produtores rurais, pesquisadores e outros profissionais do setor gastronômico.
A programação completa da Bienal da Gastronomia está disponível no site oficial do evento.
