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De acordo com uma pesquisa do Mercado Mineiro, o preço da picanha está em queda em Belo Horizonte desde janeiro.
Em um levantamento divulgado na manhã desta segunda-feira, 10, o instituto mostrou que os cortes de carne que tiveram a maior redução foram os mais nobres, como filé mignon e a picanha, com redução de 9,2% e 5,1% respectivamente.
Segundo a pesquisa, o preço médio da picanha em Belo Horizonte e na região metropolitana é de R$ 68,20. Só que é preciso pesquisar bastante antes de fazer a compra, já que a variação de preço pode chegar a 140%, dependendo do local onde o consumidor vai.
O kilo de picanha pode ser encontrado por R$ 49,90, em frigoríficos no Centro de BH e por até R$ 119,98 em um frigorífico na região Leste.
O cenário externo é tido como um dos motivos para a queda do valor das carnes do Brasil, já que países como China e Rússia anunciaram que voltarão a comprar nossos produtos:
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“Na semana passada, o anúncio de que a Rússia voltaria a importar a carne brasileira, assim como a China já está importando. Isso faz com que a demanda externa cresça bastante, principalmente da carne bovina. Além disso, este é um período em que o custo de produção é maior. O consumidor deve aproveitar esse bom momento da carne”, diz o o administrador do Mercado Mineiro Feliciano Abreu.
