Padaria é investigada após três pessoas passarem mal ao comer torta de frango do estabelecimento (Foto: Freepik)
Pelo menos três pessoas passaram mal após consumir uma torta de frango comprada em uma padaria do bairro Serrano, na região Noroeste de Belo Horizonte. As vítimas — um jovem casal e uma idosa de 75 anos — estão internadas em estado grave e foram entubadas após apresentarem sintomas suspeitos de envenenamento.
De acordo com a Polícia Militar (PM), o casal, de 23 e 24 anos, comprou uma torta de frango e empadas no estabelecimento na última segunda-feira (21). No mesmo dia, levaram os salgados até a casa da idosa, onde consumiram os alimentos. Pouco tempo depois, notaram um gosto estranho e retornaram à padaria para relatar que a comida estava possivelmente azeda.
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Funcionários do local, então, reconheceram que o cheiro e o aspecto dos salgados estavam fora da normalidade e devolveram o valor pago. À polícia, os atendentes disseram que os produtos tinham sido preparados no sábado (19) e mantidos congelados até o momento da venda.
A padaria informou ainda que os salgados foram feitos por um padeiro freelancer, que teria trabalhado por apenas seis dias e cujo contato ou endereço não foi registrado. Segundo o proprietário, o pagamento era feito em dinheiro diariamente, sem recibos ou comprovantes que permitam rastrear o profissional.
Após internação, os hospitais que atenderam as vítimas acionaram a polícia, suspeitando de intoxicação alimentar grave. O casal, que mora em Sete Lagoas, procurou atendimento médico na cidade e acabou sendo entubado. Já a senhora de 75 anos sofreu uma parada cardiorrespiratória, mas foi reanimada e também precisou de entubação, sendo internada em um hospital da região de Venda Nova, em BH.
A partir do quadro grave dos três, os médicos suspeitaram de contaminação por substâncias tóxicas como carbamato, organofosforado ou toxina botulínica. Para as investigações, a Polícia Civil realizou perícia no local e recolheu amostras do alimento.
